форматы

маниока: использования, свойства, пищевая ценность и древний рецепт

маниока мука , очень тонкая мука для кишечника и не содержит глютена. Наиболее часто используемым методом является приготовление детского питания во время отлучения. Мы открываем свойство питательных веществ и значение маниоки . Так и есть 100% Природные, Вегетарианец, Клейковины, свободной.

Пищевая ценность маниоки

99% энергия, поставляемая маниока в нашем организме происходит именно из углеводов. 100 г маниока муки приносят 360 калорий
Они также обеспечивают наш организм 20 мг калия, 1 мг железа, 12 мг кальция, 12 мг фосфора и 0.1 мг рибофлавина. Маниока мука является очень низким содержанием липидов, которые представляют собой лишь 0.2% продукта (100 г), в то время как белки составляют 0.6%
На кухне и в приготовлении пищи, Маниока мука используется в качестве связующего вещества или в качестве загустителя. Обычно в торты без яиц, кукурузный крахмал или рисовая мука используется для замены этого ингредиента, но и мука маниока может быть пригодна для введения в тесто вместо яиц (1 ложка маниоки для каждого яйца, Кроме того, в случае маниока смешивать с другими типами крахмалов), Блины, Пицца, Лепешки, Chapati, это лишь некоторые из тысячи способов, в которых используется маниока мука.

Мы рекомендуем этот древний рецепт Indios, легко и полезно

маниока мука—-2Кубки
Теплая вода—–3/4 чашка или по мере необходимости
Соль—————–1/4 ч.л.

Положить муку в миску, добавить соль и воду при комнатной температуре и хорошо перемешать.

Разделить смесь на равные части, распространять их, прижимая их руками и форме кругов размера вы предпочитаете.

Тепло литым или антипригарным сковороду тщательно. Когда жарко, разместить маниоки Frittatas в центре, помогая им распространять их с помощью шпателя.

Golden Brown их хорошо, переверните их и, когда они достигают хорошо золотистую корочку с обеих сторон, подавать горячим, когда подаются с мясными блюдами или попробовать их, как если бы они были простые закуски.

Сделать вкусный с нашим выбором Mild, Горячие и специи Соусы !!

Поделиться
facebook Электронная почта
© Оригинальная ямайская Риты рынка